CONTENIDO DEL PROGRAMA:

1. Fisioterapia de los líquidos y electrolitos, metabolismos de los sustratos. Principios básicos para determinar la necesidad de nutrientes
2. Evaluación nutricional, fisiopatología de la desnutrición.
3. Nutrición artificial: proteínas, carbohidratos y lípidos, vitaminas, minerales y electrolitos
4. Interacciones de medicamentos y nutrientes en nutrición enteral. Interacciones fármacos – nutrientes en nutrición parenteral. Inmunonutrición
5. Nutrición parenteral: sistema de mezcla, acceso venoso y administración de la solución nutricional.
6. Nutrición enteral: bases fisiológicas, accesos, tipos y complicaciones
7. Complicaciones de la nutrición parenteral
8. Nutrición en las enfermedades cardiacas e insuficiencia respiratoria aguda
9. Nutrición en las enfermedades pulmonares, hepáticas y renales
10. Nutrición en pacientes confistulas gastrointestinales, traumatismos y quemaduras
11. Nutrición en pacientes con pancreatitis aguda, problemas neurológicos, cáncer, Sida y sepsis abdominal.
12. Nutrición en pacientes obesos y en enfermedades inflamatorias intestinales
13. Nutrición parenteral en el recién nacido. Apoyo nutricional en el adulto mayor. Apoyo metabólico nutricional en el perioperatorio
14. Nutrición parenteral a domicilio. Nutrición en trasplante de órganos. El equipo nutricional