CENTRO INTEGRADO DE FORMACIÓN PROFESIONAL - CIFP
"UNIVERCIDAD NACIONAL DE TRUJILLO (Asociacion de Graduados) - UNASAM"
ÁREA "ALTA DIRECCIÓN GERENCIAL"
Item
Programa
Meses
Horas
Creditos
17
GERENCIA DE HOTELERÍA Y TURISMO
12
1200
36
CONTENIDO DEL PROGRAMA:
La gerencia como disciplina. Habilidades de dirección.
La industria hotelera y turística como diagnóstico y como empresa.
Relaciones públicas y ética profesional.
Gerencia estratégica de mercadeo de servicios turísticos y hoteleros.
Plan de mercado hotelero y Gestión de agencia de viajes.
Proceso presupuestal y legislación laboral.
7. El management del recurso humano. Gestión financiera, administración y desarrollo de recursos
anos.
Gestión estratégica- formulación estratégica.
Ingeniería, planeación y gestión del mantenimiento.
Formulación y evaluación de proyectos hoteleros y turísticos
Organización de eventos, congresos y banquetes.
Alta dirección – gerencia de mejoramiento – gestión de la innovación.
Atras