Item |
Programa |
Meses |
Horas |
Creditos |
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1 |
GASTRONOMIA |
12 |
1200 |
48 |
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Contenido del programa:
- Historia de la gastronomia y gastronomia Peruana.
- Los platos más representativos de la cocina Peruana.
- Pescados y Mariscos.
- Cocina china.
- Postres Peruanos.
- Cocina Peruana de vanguardia.
- Coctelería clásica y creativa.
- Sanidad e higiene, servicios de alimentos y bebidas, uniformes, recepción del cliente.
- Identificación de cuberteriá, plaqué y cristaleria.
- Identificación de lozas, colocación de manteles, uso de bandejas, arreglos de mesa y servicios de atención al cliente.
- Dirección de alimentos y bebidas.
- Microbiología de alimentos.
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2 |
BIBLIOTECONOMIA |
13 |
1300 |
48 |
▼
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Contenido del programa:
- La biblioteca y la colección
- Técnicas de adquisición y descripción bibliográfica
- La catalogación alfabetice por autores y materias
- El catalogo sistemático de materias y la clasificación decimal universal
- Colecciones y materiales especiales en la biblioteca
- Ordenación, conservación y servicio de prestamos
- Técnicas de información, programas de extensión y cualidades del personal en las bibliotecas
- Planificación y organización de bibliotecas
- Administración computarizada de bibliotecas
- La colección: procedimientos técnicos y administrativos para su desarrollo
- Catálogos manuales y catálogos automatizados
- La biblioteca: el edificio, su equipamiento y servicios
- Gestión bibliotecaria
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3 |
INGLES |
6 |
600 |
24 |
▼
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Contenido del programa:
- Orientaciones de estudio: guía de pronunciación
- Temas: stationery, cardinal numbers, clock and time, ordinal, numbers, the house and the furniture
- Temas: at the hotel, at the restaurant, at the bank, at the post office, the business world
- Temas: fruits, at the border, arrival in new York a proposed trip across the united states
- Gramática :partes nominales de la oración, el verbo en general, los verbos regulares
- Gramática: los verbos auxiliares, irregulares
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4 |
INGLES INTERMEDIO |
8 |
800 |
32 |
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Contenido del programa:
- Adverbs (Adverbios)
- Relative and Indefinite Pronouns (Pronombres indefinidos y relativos)
- Conjunctions (Conjunciones)
- Comparatives and Superlatives (Comparativos y superlativos)
- Gerund (Gerundio)
- Questions (Las preguntas)
- Verb Tenses: Past (Tiempos verbales: Pasado)
- Verb Tenses: Future (Tiempos verbales: Futuro)
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5 |
LOCUCION RADIAL - PERIODISMO RADIAL |
12 |
1200 |
48 |
▼
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Contenido del programa:
- Redacción y locución radiofónica
- Locución y guion en radio y televisión
- Los instrumentos y géneros del periodismo
- Programas radiales
- La entrevista
- Formatos radiales
- Fonética articulatoria y locución radial
- El noticiero radial
- Programación y organización de una emisora radial
- La crónica
- Radiodifusión: comunitaria, móviles, radio net, digital y satelital
- Publicidad y propaganda
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6 |
PERIODISMO |
13 |
1300 |
48 |
▼
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Contenido del programa:
- Los instrumentos y géneros del periodismo
- La entrevista
- La crónica
- El reportaje
- La columna, el articulo y el editorial
- Estilo y lenguaje periodístico
- Análisis, técnica y estilo en el gran reportaje
- Titulación, literatura y lenguaje
- Periodismo de investigación
- Periodismo de televisión
- Periodismo especializado
- Periodismo digital
- La opinión publica
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7 |
RELACIONES PUBLICAS |
12 |
1200 |
48 |
▼
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Contenido del programa:
- Relaciones publica-1:comunicación y opinión publica
- Relaciones públicas-2:instrumentos, medios y desarrollo
- Relaciones públicas-3: ejecución, practica y medios usuales
- Fundamentos teóricos de la relaciones publicas
- Técnicas y herramientas de la relaciones publicas
- Psicología de la comunicación
- Campañas de relaciones publicas
- Responsabilidad social de las organizaciones
- Comunicación, relaciones públicas, innovación, expansión, alianzas y redes organizacionales
- La opinión publica
- Comunicación y calidad
- Publicidad y propaganda
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8 |
COACHING Y LIDERAZGO |
12 |
1200 |
48 |
▼
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Contenido del programa:
- Fundamentos del Coaching. Inteligencia Emocional en Las Organizaciones.
- Tipología de Personalidades de Jung en La Dinámica de Equipo de Trabajo.
- Coaching y Liderazgo Rezonante: Descubriendo y Potenciando el Talento.
- Coaching de Vida: Transformación Personal y Proyectos de Vida.
- Coaching y PNL: Modelado y Excelencia en La Comunicación.
- Coaching Ontológico: El Observador y La Danza Conversacional en Acción.
- Team Coaching: Transformación Interpersonal y Equipos Triunfadores.
- Coaching Sistémico y Constelaciones Organizacionales.
- Coaching Ejecutivo: Llevando el Potencial al Máximo Rendimiento.
- Liderazgo, Cambio y Administración Estratégica.
- Coaching Organizacional: Desarrollando Nuevas Capacidades Estratégicas.
- Liderazgo Real. Equipos y Gestión Efectiva.
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9 |
LIDERAZGO Y COACHING PROFESIONAL |
12 |
1200 |
48 |
▼
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Contenido del programa:
- La cultura del coaching.
- Gestión del cambio.
- Desarrollo de habilidades de liderazgo y coaching.
- Actitudes que conducen al éxito.
- Comunicación efectiva, influencia y persuasión.
- Conducción y desarrollo de equipos de clase mundial.
- Desarrollo de habilidades de interrelaciones humanas.
- Eficacia y productividad personal (gestión del tiempo).
- Inteligencia emocional para elevar el desempeño.
- Retroalimentación de alto impacto.
- Administración del desempeño.
- Empowerment y duplicación.
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10 |
SISTEMAS DE INFORMACION GEOGRAFICA (SIG) Y TELEDETECCION |
12 |
1200 |
48 |
▼
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Contenido del programa:
- Introducción y formación de los sistemas de información geográfica
- Arquitectura y manejo de bases de datos espaciales
- Análisis Espacial
- Geoestadística
- Modelamiento espacial
- Sistemas de información Geográfica aplicados al manejo de cuencas hidrográficas
- Sistemas de información Geográfica aplicados a catastro Humana
- Sistemas de información Geográfica aplicados a gestión ambiental
- Introducción a la teledetección
- Sensores y plataforma
- Procedimientos digitales de imágenes satelitales
- Clasificación supervisada y no supervisada de imágenes satelitales
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